La Confraternita del Mascarpone presenta il disciplinare del Tiramisù classico.
CISON DI VALMARINO
Un’atmosfera suggestiva come quella di Castelbrando sabato sera 28 settembre accoglierà ed abbraccerà l’evento ed il festeggiamento dei 91 anni dalla registrazione del marchio del mascarpone avvenuta a Roma presso il Ministero delle Corporazioni nell’anno 1933; unica registrazione ufficiale del mascarpone, elemento base del tiramisù moderno.
